共筑食品安全防线，杭医引领“诚信尚俭 共享食安”新风尚

2024年9月27日，由临安区市场监督管理局主办、杭州医学院承办的“诚信尚俭 共享食安”食品安全宣传周系列活动在我校隆重举行，旨在进一步提升高校师生及社会公众的食品安全意识，营造全民参与、共建共治共享的食品安全良好氛围。

一、校地联动，共筑食安防线

活动期间，临安区市场监管局联合杭州医学院大学生食品安全监督团和在临高校食安联盟互查团，共同对杭州医学院临安校区美食广场进行了深入的食品安全交叉互查。现场就日常管理中重点难点以及共性问题进行深入探讨，着力解决日常管理的盲区，切实提高各高校食品安全管理能力。

二、智慧碰撞，共谋食安新篇

临安区高校食安联盟第三次联席会议暨食品安全主题沙龙在杭州医学院国际会议中心举行，杭州医学院党委委员、副校长姚乐在致辞中对与会嘉宾表示热烈欢迎，并简要介绍了杭州医学院深厚的办学底蕴与近年来的快速发展，他特别强调了食品安全对于师生健康的重要性，今后我校将在临安区高校食品安全联盟的带领下，进一步促进共建共治共享，不断提升校园食品安全管理水平。

临安区市场监管局局党委委员、总工程师张友青就临安区高校食安联盟提出三点意见，为高校食安联盟的发展指明了方向，强调了加强交流合作、积极开拓创新、融合各方力量的重要性。

会上，来自浙江农林大学、杭州电子科技大学信息工程学院、浙江警察学院、浙江公路技师学院、杭州医学院的代表们齐聚一堂，就食品安全管理、暑期食堂改造等议题进行了深入的交流与分享。同时，会议还特别邀请杭州医学院食品科学与工程学院和杭州天涅科技有限公司技术工程师的食品安全专家就饮食搭配、膳食营养等内容以及农残检测原理、方法、标准等进行全面介绍，进一步提升了大家的专业素养与实践能力。

三、互动体验，食安知识深入人心

        为了将食品安全知识普及到每一位师生，活动现场特别设置了“你送我检”食品安全宣传服务点。通过专业检测机构的快速检测服务，师生们亲身体验了食品安全的真实与可靠。

         此外，杭州医学院大学生食品安全志愿者们还通过趣味闯关游戏、科普讲解等形式，向师生们普及了日常食品安全知识及反餐饮浪费的重要性。这一举措不仅增强了师生的食品安全意识与节约意识，更激发了他们参与食品安全治理的热情与积极性。

        四、展望未来，续写食安新篇章

此次食品安全宣传周系列活动的成功举办，标志着杭州医学院在食品安全领域又迈出了坚实的一步。未来，我们将继续秉承“诚信尚俭 共享食安”的理念，与临安区市场监管局及各高校紧密合作，不断探索食品安全管理的新模式、新方法。同时，我们也将积极发挥自身优势与特色，为提升全社会食品安全水平贡献杭医力量与智慧。

杭州医学院作为一所历史悠久而又充满活力的医学院校，始终将培养高素质医药卫生人才为己任。在未来的日子里，我们将继续致力于食品安全知识的普及与推广工作，为构建健康、安全、和谐的校园环境而不懈努力！

文/图：何小丹

审核：章燕丽